一、基本信息 |
标题 | 细胞破壁提高Th物利用度Th产保健食品与添加剂 | 单位 | 清华大学 |
电话 | 包头市科技局科技合作处5618486 | 行业类别 | 生物医药 |
二、内容信息 | |||
1 成果简介本技术具有药用功效的中药类植物资源开发利用,具有广阔的市场背景,也是人类回归 自然、重整生态的大趋势。围绕农民脱贫致富、食品安全、绿色农业与循环经济产业链的构 建,我们将粉体加工技术引入医药、食品和农业领域的生物质原料的加工处理。以超微细加 工为特色的生物粉体技术以“细胞破壁,改善口感和提高生物利用度”为目的,在功能性保健 食品和洗浴用品、中药源饲料添加剂和中药现代化方面发挥着越来越大的作用。 我们通过近 20 年的研究探索,开发了生物粉体加工技术的系统工艺与装备,成功地为 10 多家企业建立了生产线;完成了多项国家科技攻关、863 和中医药专项与国际合作项目; 获得国家发明专利和实用新型专利 6 项;获得国家技术发明二等奖、中华中医药学会科学技 术奖一等奖和第十五届全国发明展览会金奖等殊荣。 2 应用说明l 中药或民族药制剂改进:该技术可以降低中成药成本提高药效,特别是廉价的膏丹 丸散类方剂、民族特色药剂的技术提升;对减轻百姓医药负担能够有所贡献。目前河北以岭 药业的十五亿粒通心络胶囊全部采用我们设计的细胞破壁加工系统,用药量减少 1/3,药效 显著提高,副作用明显降低。 l 以微粉中药替代化学饲料添加剂:与中药提取物相比,该技术降低了成本,促进了 动物的消化吸收,为无抗奶蛋肉等的低成本生产奠定了基础。我们与美国麻州大学、ft东农 业大学合作的鸡饲料添加剂项目,与浙江淡水养殖研究所合作的“青虾等名贵水产品环境友
好型绿色养殖”项目都取得了良好的效果。 l 扩大食品源:该技术使得“以牙能不能咬得动、胃能不能消化得了,口感是否良好” 为能不能吃的食品原则发生了改变,微细化改善了口感和吸收利用度,将使得“食品”概念的 外延大大扩展。如豆皮、玉米皮、小麦麸等,已在广西柳州超细加工成为健康食品。 l 天然植物农药开发:该技术将辣椒、除虫菊、蒿子、烤烟等药用植物的细胞破壁, 制成浆状或膏状原药,直接应用于绿色和有机蔬菜的生产。与提取物相比,可大大提高其有 效成分的利用和降低成本。该技术在ft东等地已经得到应用。 3 效益分析不同产品的市场和生产线都有差异,需根据具体情况系统分析。 4 合作方式技术服务。 5 所属行业领域医疗健康领域。 |
|||
三、附件下载 | |||