蛋鸡规模化健康养殖关键营养参数与饲料配制技术

一、成果简介

成果源于国家科技攻关专题《规模化养殖蛋鸡营养参数研究》等项目，主要由《蛋鸡全阶段可利用必需氨基酸需要及理想蛋白模式》和《植酸酶对蛋鸡Ca、P、Zn、Mn等的互作效应》等核心成果构成。阐明了蛋鸡育雏期、育成前期、育成后期、产蛋高峰期、产蛋后期和种鸡产蛋期真可利用氨基酸需要量和理想蛋白模式，建立了产蛋鸡动态理想蛋白模式。配套提出了规模化健康饲养条件下，蛋鸡各生产阶段主要常量元素和微量元素需要量、植酸酶最佳用量和潜在营养价值等营养参数和饲料工艺参数。运用该成果可实现根据蛋鸡品种和生产性能动态预测其需要量。

二、技术指标

蛋鸡配合料、浓缩料、予混料平均节约成本40元/t、75元/t和120元/t；鸡蛋平均减少耗料0.22 kg，只鸡年产蛋量增加0.8 kg；氮排泄量降低7%~10%，同时显著降低粪便中钙、磷排泄量。

三、资预算及效益分析

推广费按蛋鸡配合饲料、浓缩料、予混料分别按10元/t、25元/t和200元/t计算，饲料企业应用该成果生产蛋鸡配合料、浓缩料、予混料平均单位规模经济效益分别为40元/t、75元/t和120元/t。

四、目前推广应用情况

已在北京、河北、山东、河南等地19家饲料生产企业和蛋鸡养殖企业推广应用，累计推广蛋鸡配合料、浓缩料、预混料37.77万t、32.77万t、2.14万t，已产生直接间接经济效益9423.4万元。