红外光谱食品安全检测仪

“人以食为天，食以安为先”。近年来，食品安全问题备受关注。通常掺假食品的检测需要许多复杂的仪器设备，样品也要经过繁杂的物理、化学处理，既费时、又费力。快速的食品质量检测是当前我国食品市场监管的重要难题。

本项目利用红外光谱分析技术能在几十秒甚至几秒内，通过对样品红外光谱的简单测量，就能同时测定物质的多种成分数据的特点，结合国内食品检测的需求，开发了低损耗的全波段中远红外光纤，能够采集高质量的中远红外光谱，并通过光纤、ATR组件和FTIR光谱仪的高效偶联，研制成功红外光谱食品安全检测仪。

红外光谱食品安全检测仪能够方便、快捷、高效地对食品进行检测，分析成本低、无污染、无破坏，样品无需前处理、不污染环境，并可代替国际先进的中远红外光纤技术和ATR技术，真正实现对物流过程中和生产线上物料的实时在线监测。